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旁边顿时各种祝贺与议论声,许多企业主开始用电话叫人。

伴随测试工件而来的,往往还有一头头哼哼唧唧的大肥猪,引得家属区一阵翻天覆地,更有小孩子又跑又叫追上来。

最终,先期到达的28头大肥猪,被圈在了食堂后院的空地处,周围站满了虎视眈眈的群众。

这年头,双职工家庭也不过保证温饱,一个人没工作,或者家里老人小孩较多,就要省吃俭用精打细算才行。

猪肉这种奢侈品,不到逢年过节的日子,很难摆上餐桌,素菜里放些荤油,已是难得的享受了。

食堂后院里的大肥猪,还有比这更明显的暗示吗?

主妇们已经开始考虑接下来的菜式了。肥肉毫无疑问要炼成荤油,存起来慢慢吃,第一顿可以用做红烧肉解馋,之后若还有剩,可以考虑切些肉片炒菜,但不能太多,最好能留些做腊肉,放到过年……

孩子们舔着嘴唇,拉着母亲的衣角,一个劲的咽口水。

大肥猪压力很大。

……

第七十六章 最好的肉

食堂大厨宋定国,一边磨刀霍霍,一边盯着圈里的大肥猪,笑道:“自从抄起了大勺,就再没有拿过杀猪刀了,这家伙,一来就是28头,今晚甭想睡了。”

陈良背着手,关心的问:“宋师傅,你看能出多少斤肉?”

“这可不好说,咱杀猪那会儿,还是公社的猪,一个个瘦不拉唧的,哪有这家伙的膘肥体壮。”宋定国将杀猪刀在裙子上蹭了蹭,隔着砖头拍了拍最外面的肥猪,吓的它哆嗦,才乐呵呵的道:“我看这头最大的有三百斤,能出两百多斤肉。”

“您可得算准了。”陈良小声了些,道:“宁算少不算多,咱按人头分猪肉,杀到后面多出来了不怕,要是不够了,我这百来斤非得被划拉进去不可。”

“那就照210斤算,220也该稳的。”宋定国回到院子中间继续磨刀,随口道:“咱们苏厂长也真厉害,我年轻那会,从年头到年尾,一头猪就长百五十斤。这300斤的猪,得养三年,还要种好。”