第1章 面点西施叶如娇

楔子

《满江红·厨房》

2023.8.15 作于奈曼

薄雾烟岚,凭栏望,金沙漫天。

光影里,蜃楼虚幻,好似大仙。

右手银勺劈斧钺,左手持鼎斩寇奸。

顶兜鍪,真火映双眸,法无边。

神奇处,君细看,吕望影,庄周颜。

蝶舞熊出没,惊煞花莲。

莫问英雄名与号,铮铮傲骨走人间。

喝一声,同作醉中仙,拥酒眠。

没错,这词中所写便是厨房,笔者2023年的一首作品,

作为从业三十年的酒店人,笔者深知此圈。

那里是现实社会的缩影,比之上海的弄堂和北京的胡同不差分毫。

谨以此书献给正在厨房忙碌着的兄弟姐妹们!

后厨韵事——有些秘密,注定要沉入深海。

一年前,那艘游艇上登上一个女人。

现在已经没人记得她的名字。大家都称她“灰姑娘”

新闻里轻描淡写地写着——“明辉集团董事长夫人意外坠楼”,配图是现场模糊的警戒线,和一条爱马仕丝巾。

韩振宇站在办公室的落地玻璃前,指尖摩挲着香槟杯沿。

“处理干净了?”他问。

阴影里的男人递来一部手机,屏幕上是正在删除的监控记录。

“放心,连硬盘都沉海里了。”

海风腥咸,混着香槟的甜腻。

韩振宇忽然笑起来,转头对助理说:

“下周的新游艇首航,记得多请几位‘嘉宾’。”

——他最喜欢看那些漂亮女孩,穿着比基尼在甲板上追逐浪花的模样。

(镜头切换)

福满楼后巷,叶如娇蹲在垃圾桶旁抽烟。

手机突然震动,韩振宇的号码发来一条微信:今天下班有约吗?

微信上面只有这一行字,却让叶如娇心潮彭拜,得意忘形——烟头烫到手指的瞬间,她听见游艇鸣笛声从远处海面传来。

滨海市的清晨无论何时总显得异常湿润。福满楼后厨的灯光准时的在八点三十分亮了起来,蒸笼里冒出的白气顺着通风管道飘向天空,追随着散去的晨雾向天边飘去。

叶如娇站在员工通道的镜子前,第三次调整了自己厨师帽的角度。她今天特意化了淡妆,睫毛刷得根根分明,嘴唇涂着裸色唇膏,既不会太张扬,又能衬得肤色更加白皙。

镜中的女子杏眼樱唇,皮肤白得几乎透明,厨师服下隐约可见玲珑有致的身材曲线。

三天前的面试场景还历历在目。

福满楼是滨海市最负盛名的中餐酒楼,也是滨海市最牛企业“明辉集团”旗下倒数第一小的产业。营业之初只为集团招待,今年才对散客开放。

招聘面点师的消息一出,应聘者络绎不绝。都是因为明辉集团的背书,能保证工资不拖欠。叶如娇排在第七位,前面六个都是有着多年经验的老师傅。当她走进面试间时,三位考官明显愣了一下。

你是来应聘面点师的?中间那位头发花白的老师傅推了推老花镜,语气里满是怀疑。

是的,陈师傅。叶如娇微微一笑,看着桌子上‘陈国豪’的台卡说道。而且一边说着一边从包里取出一个精致的食盒,这是我自制的几样点心,请各位品尝。