【什么是美食?】
苏轼闻言,立刻45度角抬头望天,嘴角带着自信的笑容。
这事他懂,他太懂了!!
【美食是指?味美的食物?,在汉语中也包含?享用美味食物的行为?。其核心在于食物能给人带来愉悦的味觉与精神享受。】
苏轼双手一拍,“说得好!没毛病!就是这个理!”
是精神享受!光填饱肚子那不叫美食,那叫充饥。
【“而众所周知,高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”】
天幕下的厨师们听到这话,皆是不约而同的点头认可:这简直就是至理名言!!
老话说得好,鸡要有鸡味,鱼要有鱼味,不能让调料的味道盖过食材本身的味道!
就在这时,不知道是谁小声嘀咕道:“那.......那之前的九转大肠呢?那也是食材啊,要保留原味......”
话音刚落,后厨的空气突然安静了。
“你说那玩意儿?那是特例!特例懂不懂?大肠这种东西,该洗的时候还是得洗干净的!”
“对对对!朴素烹饪的前提是,食材本身得是能吃的!那玩意儿不洗,能吃吗?”
不是谁都有那个爱好的,知道不?!
【今天,本人要在这里,再加一句,高端的人材,往往采用最复杂的处理方式!】
苏轼下意识的点头附和,嘴角的笑容还没来得及收回。
天幕画面猛地一转。一具被白色布带层层缠绕的人形物体突然出现。
【“今天,就让我来教你们——如何制作木乃伊!!”】
苏轼的表情,瞬间凝固了。
“这,这算什么意思?!”
“我刚才还在说什么?美食!味觉享受!精神享受!”
“结果你给我看这个?!这是裹着绷带的尸身啊!这跟美食有半文钱关系吗?!”