海兰在厨房里确实忙活开了。他先把早上从菜窖里取出来的土豆洗干净，放在案板上，拿起菜刀细细地切。他切菜的手法利落，土豆丝切得粗细均匀，根根分明，像是用尺子量过一样。切好的土豆丝放进清水里泡着，去除多余的淀粉，这样炒出来才会脆爽。

接着是处理牛排。他从冰箱里取出三块新鲜的牛排，放在盘子里解冻。这牛排是昨天去镇上的肉铺特意挑的，雪花纹理清晰，看着就新鲜。等解冻得差不多了，他用厨房纸仔细地把牛排表面的水分吸干，撒上盐和黑胡椒，用手轻轻按摩片刻，让调料更好地渗入肉里。

锅里的水烧开了，他把泡好的土豆丝捞出来，沥干水分，倒进锅里焯了一下，捞出过凉水，这样土豆丝会更脆。然后他又洗了几颗小油菜，切了点葱姜蒜，一切准备就绪。

他先把平底锅烧热，倒上少许橄榄油，等油冒烟了，把牛排放进去。“滋啦”一声，肉香瞬间弥漫开来。他熟练地翻着牛排，掌握着火候，确保每一面都煎得恰到好处。煎好的牛排盛出来，放在盘子里静置片刻，再淋上熬好的黑椒汁，香气更是挡不住。

接着是炒土豆丝。热油下锅，葱姜蒜爆香，倒入土豆丝快速翻炒，再加点醋和盐，最后撒上一把葱花，出锅时色泽鲜亮，酸香扑鼻。小油菜也简单地清炒了一下，保持着翠绿的颜色和鲜嫩的口感。他还熬了一个西红柿鸡蛋汤，酸甜可口，适合解腻。

最后，他把早上焖在锅里的米饭盛出来，白花花的米饭冒着热气，带着淡淡的米香。

海兰把炒好的菜一一端到厨房外的石桌上，摆得整整齐齐。黑椒牛排泛着油光，土豆丝金黄诱人，小油菜翠绿鲜嫩，西红柿鸡蛋汤在汤盆里微微晃动，还有一碟腌好的小咸菜，是母亲生前最喜欢做的，现在海兰也学着做，味道很是地道。

他刚把碗筷摆好，就听到院门口传来“吱呀”一声，是门被推开的声音。

“好香啊！”一个略显疲惫却带着笑意的声音传来，海天背着一个大大的帆布包，额头上渗着细密的汗珠，快步走了进来。他刚从镇上的超市回来，一进门就闻到了饭菜的香味，忍不住深吸了一口气，“二弟，今天的饭是你做的？”

海兰正擦着手从厨房出来，看到海天，点了点头：“嗯，大哥回来了。快洗洗手吃饭吧，刚做好。”

“哎，好。”海天把帆布包放在墙角，走到院角的水龙头下洗手，冰凉的水浇在手上，瞬间驱散了不少疲惫。他一边洗手一边问：“微微呢？她没跟你一起回来？”

海天擦手的动作顿了一下，随即笑了笑：“她今天同学约了去书店，说不用我接，自己能回来。这孩子，越来越大了，也越来越独立了。”

“那也好，”海兰应道，“小孩子是该多跟同学玩玩。”

海天走到石桌旁，拿起筷子夹了一块牛排放进嘴里，咀嚼了几下，眼睛一亮：“嗯，还是二弟你做的牛排好吃，比镇上饭店做的还香。”

海兰笑了笑：“喜欢就多吃点。对了，五弟呢？海露还没回来？”

“应该快了吧，”海天想了想，“他理发店上午生意好，估计忙到现在。”

话音刚落，院门口又传来了动静，海露推着一辆半旧的自行车走了进来，车后座还绑着一个工具箱。他头发有些凌乱，额头上也有汗，看到院里的人，笑着打招呼：“大哥，二哥，我回来了。”

“回来得正好，刚做好饭。”海兰招呼道。

“太好了，我正饿着呢。”海露把自行车停好，洗了洗手，走到石桌旁坐下，拿起筷子就夹了一筷子土豆丝，“嗯，二哥做的土豆丝就是好吃，比我上次在饭馆吃的强多了。”

“就你嘴甜。”海兰笑着说。

就在这时，院门外传来一阵轻快的脚步声，伴随着清脆的喊声：“大伯，二伯，五叔！我回来了！”

海威背着一个蓝色的书包，蹦蹦跳跳地跑了进来，脸上红扑扑的，额前的碎发都被汗水打湿了。他一进门就看到了石桌上的牛排，眼睛立刻亮了起来，丢下书包就冲到桌前：“哇，是黑椒牛排！谢谢二伯！”