“秀琴姐，水烧好了吗？”

江棠雪看着已经没了动静的鸡，把盛了鸡血的碗往远处推了推，松开了抓鸡的手。

“好了。”

容秀琴端着一个搪瓷盆出来，里面放着刚开的水。

江棠雪用木瓢舀了热水，一点一点的淋在鸡上。

等着热水温度降低稍许后，用手捋去鸡毛毛。

鸡毛脱得干干净净，江棠雪手起刀落，剁下来爪。

钟家的刀不够锋利，江棠雪道：“姐，家里有磨刀石吗？我给你们磨磨刀。”

“磨刀你也会啊？”

容秀琴看向江棠雪的眼神里，满是赞赏。

磨刀石巴掌大小，江棠雪认真的磨刀。

等着刀刃发亮后，用清水冲洗干净，在旁边的鸡上试了试。

磨刀不误杀鸡工，锋利的刀刃很快就将鸡皮和鸡肉分开。