鞠明月瞥了眼还在地上跪着的婴曲陌,回道:“回太后的话,正是刚才这位婴曲陌做的。”
太后眯眼,嗓音低哑:“哦?是她做的?”
太后拿了一块细细端详,绿豆糕表面就可以看见其有桂花夹杂其中,凑近能闻到淡淡的清甜花香,小巧精致,很是可口诱人。
在她的记忆中,能做出这样子的绿豆糕的人,还是前尚食局御厨赵长贵。
回想起那日在糕点铺中吃到的百果年糕,也是和赵长贵的做法颇为一致,这一切似乎都太巧了。
“你是怎么做的这款桂花糕?”太后目光移向婴曲陌。
鞠明月走过去将婴曲陌领了过来,婴曲陌站定在太后面前,有些局促不安,但是她还是回道:“这个是选了绿豆蒸制成沙,可使得其糕点口感细润密实,绵软不沾牙。”
“我在里面还夹杂了蜜桂花,细密地拌入绿豆沙中,制成的糕点每一块都吃得到花瓣,也可提亮糕点颜色,以及其味道,甜香浓郁,这样吃每一口都能完美融合绿豆沙的清新香甜,桂花的馥郁芬芳。”
“因为比赛主题是夏热解暑,吃一口清新香甜的桂花糕,糕质松软润糯,入口即化,抿开的一刹那,舌尖便能接受那甜丝丝的讯号,不可言状的清香在口腔里恣意振荡,满口沁香,使人心生凉意,我还为其取名为蜜桂冰花,贴合这次的比赛主题。”
“我也配了其龙井的清香茶水,配以食用,更显清凉。”